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Global Enterprises

Chocolat, bière, gastronomie et tourisme au Luxembourg

Global Enterprises Tours

Découvrez le Luxembourg belge qui invite ses visteures à admirer son patrimoine naturel exceptionnel, à la fois sauvage et paisible, et à goûter à ses produits traditionnels du terroir : charcuterie, fromage, bière et chocolat.

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Points forts

  • Dégustation et démonstration de chocolat
  • Sélection de 4 bières ardenaises associées à des collations locales
  • Visite de la Brasserie de Bastogne , une brasserie locale
  • Déjeuner de spécialités ardenaises
  • Guide de bière et culinair
  • Visite et promenade en bateau sur le lac de la Haute-Sûre

Détails

  • Durée: 11h
  • Départ: 09:00
  • Disponible:
    • mercredi
    • vendredi
    • dimanche
  • Prix:
    • 6+ people: 150€

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A quoi s'attendre

Le Luxembourg est une région d’accueil, de transit et de rencontres. Au fil des siècles, il a été traversé par de nombreux envahisseurs qui ont laissé leur marque de différentes manières: sur la langue, sur la convivialité des gens, sur les bandes dessinées originales et sur l’art irréel, et sur la table – le cœur et l’âme de la vie quotidienne.

La richesse de son terroir, la créativité et le savoir-faire de ses producteurs artisanaux et son sens de la fête se conjuguent pour proposer des plats passionnants aux saveurs uniques.

Autour de Bastogne, nous visiterons la brasserie locale Minne, également appelée brasserie de Bastogne. Si vous pensez avoir tout vu sur la bière en Belgique, vous aurez une grande surprise. Qu’en est-il d’une stout de bois, mûrie dans des fûts Lambertus whishey, une Bastogne Pale Ale ou une Ardenne Triple à 8,5%? Nous allons profiter d’une dégustation de bière accompagnée de spécialités locales et d’une visite de la brasserie, y compris le processus de brassage.

Pour les meilleurs artisans luxembourgeois, sélectionner les meilleures fèves de cacao, protéger l’artisanat et le savoir-faire des maîtres chocolatiers, affiner les recettes et créer de nouvelles associations de saveurs… n’est pas un travail, mais un art.

La toute première tablette de chocolat belge a été fabriquée en 1840. Depuis lors, leurs maîtres chocolatiers ont expérimenté les ingrédients les plus fascinants, des plantes aux épices. Nous nous arrêterons chez l’un des meilleurs chocolatiers pour apprendre comment les fèves de cacao sont transformées en de délicieuses truffes et pour voir les artisans au travail dans leurs cuisines. Et ensuite nous avons une sélection de leurs délicieuses créations pour ravir vos papilles.

Les paysages que nous verrons et découvrirons sont à couper le souffle. Le point culminant de la visite est le lac de la Haute-Sûre au Grand-Duché de Luxembourg.
Nous allons en apprendre davantage sur l’histoire du lac, découvrir la faune et la flore nichées dans tous les coins et recoins ou tout simplement faire une promenade relaxante en bateau sur les eaux claires et tranquilles.

Tout cela combiné à certains des meilleurs plats culinaires des Ardennes et du Luxembourg: jambon fumé (jambon d’Ardenne), saucisses, par exemple. saucisson d’Ardenne au fromage de Bonne Dame

La visite sera menée par Monsieur Benny, animateur et guide professionnel depuis plus de 45 ans, expert dans toutes les informations que vous pourriez souhaiter.